Schoko-Träumchen

Eine Schokoladentorte, die mich ins Schokoladenhimmel beamt habe ich lange gesucht und JA!!!! ich habe sie jetzt endlich gefunden! Und seitdem bin ich nur noch glücklich im Schokoladenhimmel!!

Darf ich vorstellen, mein SCHOKO-TRÄUMCHEN, einfach lecker und genauso wie ich mir so ein Törtchen vorgestellt habe, saftig, schokoladig und bittersüß… Ach ja, hatte ich schon erwähnt, dass ich Schokolade liebe?


Schoko-Träumchen
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Zitronen-Gugelhupf mit Buttermilch

Schokolade, Zitronen und Kokosnuss gehören zu meinen Lieblingszutaten. Irgendwie kommen sie in fast allen meinen Rezepten vor. So auch bei diesem super saftigen Zitrone-Gugelhupf mit Buttermilch.

Sehr einfach zu backen und schmeckt total lecker.
Bis ich aber, dieses Rezept soweit hatte, dass es mir persönlich am besten schmeckt, musste ich herumexperimentieren. Beim ersten Mal hatte ich meine Waage verliehen und nicht rechtzeitig zurückbekommen, so dass ich Piemaldaumen die Zutaten zusammengerührt habe. Leider erfolglos! Der Kuchen ist nichts geworden, man konnte ihn zwar essen, aber.... Lecker und saftig schmeckt und sieht definitiv anders aus!
Saftiger Zitronen-Gugelhupf
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Karottenkuchen

Diesen lecker saftigen Karottenkuchen habe ich für meine Tochter zu ihrer Kommunion gemacht.

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Easy peasy Limetten-Törtchen

Wenn das Leben Dir Limetten gibt, trink Tequila! Nee, lieber nicht, viiiiel besser! Mache dieses easy peasy super süß und lecker und fruchtig-frisches no bake Limetten-Törtchen. 

Genau dieses Törtchen habe ich in Miniform zum Geburtstag gemacht, sozusagen als kleiner Happen und sie sind zu meiner Freude gut angekommen.
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